在智异山南麓,河东花开面通往双溪寺的路上,河东野生茶博物馆(Hadong Wild Tea Museum)是一座公立博物馆,展示着被认为是韩国种茶发源地的花开茶文化。它用影像和数字体验讲述在岩缝间生长的野生茶园的故事,参观免费。再搭配茶礼、炒茶叶之类的体验,是开启花开茶园之旅的好起点。
《三国史记》中记载,新罗兴德王三年(828年),从唐朝回国的使臣大廉带回茶籽,国王命人把它种在智异山。河东认为那些种子播下的地方是智异山南侧的花开山谷,其后双溪寺的真鉴禅师把茶广为传播。朝鲜后期的草衣禅师在《东茶颂》中写道,花开洞的茶树绵延四五十里,韩国再没有比这更大的茶园。花开的茶经高丽、朝鲜时期,直到19世纪后半叶一直作为贡品献给朝廷,在本土茶遭遇危机的日据时期,茶树与茶礼文化也得以延续。
花开山势陡峭、洪水频发,难以种水稻,人们很早就在山坡的岩石和石缝间栽培茶树生活。不用化肥,而是使用周围橡树林里取得的材料制成堆肥,这种方式也一直延续下来。这一传统茶农业于2015年被指定为国家重要农业遗产,2017年被联合国粮食及农业组织(FAO)指定为全球重要农业文化遗产。博物馆的布展,正是以这片茶园和茶农业的故事为核心。
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