光州良洞市场

沿光州川绵延而去的良洞市场（Yangdong Market），被视为湖南地区最大的传统市场。水果、蔬菜、祭祀用品、币帛食品，乃至发酵鳐鱼，人们说这里“没有买不到的东西”，品类之丰富可见一斑。1980年5月，商人们曾在这里为市民军做饭团分发，因此对光州人来说，这也是一座承载五月记忆的市场。

百年老市场

良洞市场始于1910年代，起初是光州桥下沙滩上逢尾数2日和7日开的集市。逢集才聚拢的市场逐渐成为常设市场，规模也越来越大，在光州人之间流传着不少形容这里货品之多的话，足见名气。如今虽然添置了统一标志和网上商城等现代化设施，但摊位排满每条小巷的老集市气氛依旧。

五月的饭团

1980年5·18民主化运动期间，良洞市场和大仁市场的商人把食物、饮料和药品送给上街游行的市民。尤其是良洞市场商人做好分发的饭团，被记作支撑市民军的食物。2024年5月，光州西区在市场举办了饭团再现活动，市场前还立着纪念这段故事的雕塑。

看点

• 洪鱼小巷：卖洪鱼（Hong-eo，发酵鳐鱼）的店铺集中在这里，这是全罗道宴席上必备的菜肴。据说2010年前后，仅洪鱼店铺就多达97家。发酵的气味很冲，第一次吃可以只尝一点点。
• **币帛与祭祀用品店：**专营婚礼币帛食品和祭祀食品的店铺聚在一起，可以看到其他市场难得一见的整洁考究的备席食材。
• **小菜和干货：**各种酱腌海鲜、泡菜、野菜小菜盛在大铜盆里等着客人。
• **鸡肉店：**有好几家卖活鸡和炸整鸡的店，不少人买完菜顺便带一只炸鸡回家。

第一次尝洪鱼

洪鱼是全罗道发酵着吃的食物。发酵过程中产生的氨让它气味呛鼻，越嚼越有一股冲劲儿。在全罗道，宴席和祭桌上少不了它，所以临近节日时洪鱼店最忙。第一次吃的话，从把煮猪肉和陈年泡菜与洪鱼一起包着吃的洪鱼三合开始，气味会柔和许多。有些店可以选择发酵程度，可以试着说“要不太发酵的”。

Tripto 贴士

• 营业：各店不同，大致在07:00至21:00营业。每月第一、第三、第五个星期日，许多店休息。
• 前往方式：光州地铁1号线良洞市场站1、2号出口与市场直接相通，也设有停车场。
• **时间：**边逛小巷边简单吃点东西，1至1.5小时就够了。
• **什么时候去：**临近节日的那一周，来买祭祀用品的人最多，最能感受市场原本的活力。想悠闲逛逛，平日上午更合适。
• **一起逛：**锦南路、国立亚洲文化殿堂和与5·18相关的地点，乘地铁1号线只有几站。